百姓自制蔬菜食谱1000例 高清晰PDF版下载

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百姓自制蔬菜食谱1000例 高清晰PDF版下载

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百姓自制蔬菜食谱1000例是由科学出版社出版的一本蔬菜食谱类的书籍,蔬菜是我们每天必吃的,但是如何把平时常见的蔬菜做的好吃却是一门很深的学问。本书就介绍了1000多种百姓自制家常蔬菜的烹调技法,同时还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众、操作简单、方便快捷。目前这本书已经有了PDF版,你可以免费看这本书了。

图书目录

巧海蔬果

白菜

酸甜菜心

果汁菜心

粉皮菜心

鸭梨菜心

果酱菜心

温拌菜心

甜拌菜心

金糕菜心

豆干菜心

腐干菜心

双酱腐菜

拌豆干丝

甜果菜丝

香椒菜心