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本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图，并配以步骤图详解，介绍每道家常菜的具体做法，并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序，方便读者使用检索。